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95% Tempranillo, 5% Garnacha.
Edad media del viñedo: 30 años.
Racimos seleleccionados en mesa.
Despalillado.
14º
12 meses en barrica.
Tipo de Roble: 60% francés, 40% americano.
Edad de la barrica: 3 años.
VIÑEDO: Viñedo de media de 30 años con altitud entre 400 y 700 metros sobre el nivel del mar.
UVAS: 95% Tempranillo, 5% Garnacha
ENVEJECIMIENTO: Crianza de 12 meses en barricas de las cuales el 60% son de roble francés y el 40% de roble americano. En ambos casos la edad de las cubas es de 3 años.
Ficha técnica
Referencias específicas
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