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Queso Campoveja Trufado
10,90 €
IVA incluido
El queso
Es un queso curado de leche cruda de oveja con trufa. De sabor fino y elegante, ya que la trufa acompaña perfectamente al sabor del queso sin restarle protagonismo. De pasta dura y color marfil, con aromas ligeros a trufa.
Ficha técnica
Queso amasado con trufa
Leche cruda de oveja
Cuajo tradicional
Coagulación enzimática
Maduración: 6- 8 meses
Serrada, Valladolid
Campoveja Trufado
1 Artículo
Ficha técnica
- Denominacion de origen
- VALLADOLID CYL
- tipo
- LECHE CRUDAOlor con predominio de notas húmedas, de tierra
- contiene
- 350G
Referencias específicas
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