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Sugerencia: la Guindilla Ibarra es el ingrediente fundamental de una de las tapas mas famosas del País Vasco: la Gilda.
Piparras de Ibarra (Zubelzu) Guindillas en vinagre. (Sello Eusko Label) Su piel fina, su carne tierna que practicamente no pica, su color amarillo verdoso y su suave sabor, son características de la guindilla de Ibarra. Envasada en vinagre de vino blanco de poca acidez y poco contenido en sal.
Ficha técnica
Referencias específicas
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