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      Lomito Ibérico de Bellota Casalba
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      Lomito Ibérico de Bellota Casalba

      Lomito Ibérico de Bellota Casalba

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      28,00 €
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      piezas noble del Cerdo Ibérico

      Tiempo de Curación: mínimo 80 días,

      Peso Neto: Aproximadamente 0.350 Kg.

      Aroma intenso, textura carnosa y jugosa, con el punto perfecto de pimienta y ajo.

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      EU3234363840424446USXX5XSSMLXLXXXXXXLLongitud del brazo6161,56262,56363,56464,5Circunferencia del busto8084889296101106111Circunferencia de la cintura6165697377828792Circunferencia de la cadera8791959910310811311 8

       bolsa al vacío de 0,600 a 0,750 kg.

       Lomito Ibérico de Bellota

      Información general
      Fabricant
      Peso neto
      250 g
      Conservación
      Consérvese en lugar fresco y seco.
      Instrucciones
      Se recomienda extraer de la bolsa 24h antes de su consumo, manteniéndolo a Tª ambiente entre 20 y 25°C
      Ingredientes y alérgenos

      Elaborado con la pieza denominada presa o bola, embuchado en tripa natural, secado con brasero de leña de encina y más de cuatro meses de curación en secadero natural.

      Muy tierno y sabroso, sabor equilibrado, con el toque justo de pimienta… y nada más.

      .

      Lomito Ibérico de Bellota
      4 Artículos

      Ficha técnica

      Zona
      Castilla y Leon
      contiene
      350/400g

      Referencias específicas

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