Vermut elaborado con uvas sobremaduradas de la variedad Tempranillo cultivadas en la zona burgalesa de Quintana del Pidio (Ribera de Duero). Tiene un color caoba con ligeros matices ambarinos. En nariz ofrece una gran intensidad aromática, con notas herbáceas bien ensambladas. En boca posee gran frescura. La bodega lo considera un vermut con alma sureña por su madurez y con un espíritu norteño por su frescura.