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Este vino elaborado a partir de viñedos plantados con la variedad Tinto fino . Esta añada 2017, marcada por una menor producción debido a las heladas registradas durante la primavera, se muestra muy compleja aromáticamente, con un perfecto equilibrio entre concentración y sutileza.
Vendimia seleccionada 5.000 kg. hectárea.
Se inicia la vendimia a primeros de octubre comenzando con las parcelas más maduras.
Crianza en roble francés durante un mínimo de 11 meses y trasiegos cada 3 meses.
Ficha técnica
Referencias específicas
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