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Flor de Pingus, Pingus, 2018 19 y 20
100/100 Parker.
El tinto soñado por Peter Sisseck continúa alimentando su propio mito gracias a su gran concentración, inimitable personalidad, proverbial intensidad y complejidad de aromas, paladar pleno y profundo y eterno final. D...
Viticultura4,5 ha de viñedo en La Horra, con cepas viejas plantadas en suelos arenosos.VinificaciónEl proceso de vinificación ha sido muy diferenciado y crianza respecto a cosechas anteriores. También la crianza, que combina vinos envejecidos en barricas envinadas con 5 o 6 vinos de distintas edades con otros estancia que han permanecido en depósito, para llegar a un assemblage armónico.Temperatura de servicio16ºCAlcohol15.5
Ficha técnica
Referencias específicas
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